Arroz con Gandules
El acompañante perfecto del lechón en las Navidades. Normalmente se compone de arroz, gandules y cerdo cocinado a la misma vez con sofrito al estilo puertorriqueño. Forma parte de la gastronomía boricua. Un plato típico seria arroz con gandules, lechón y pasteles sin olvidar de postre el arroz con dulce o tembleque. Ya tengo hambre!!!
Fotografía : Lilimar Vélez Puchales
Sitio Web : http://lilimarv.wordpress.com
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