En Puerto Rico se le conoce como el “Ají Dulce”. Muy utilizado en la cocina Puertorriqueña. En conjunto con pimientos, culantro, recao, cebolla, ajo, sal forman el famoso sofrito de nuestra Isla.

Fotografía : José Antonio Moreno
Sitio Web : http://www.flickr.com/photos/morenodfl/collections

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