El plátano es parte común de la gastronomía puertorriqueña. Se puede disfrutar desde verdes para tostones y mofongo hasta maduros para pastelón de amarillos etc. El mismo crece en racimos. La flor sale para arriba y va bajando poco a poco con el peso del racimo.

Fotografía : José Antonio Moreno
Sitio Web : http://www.flickr.com/photos/morenodfl/collections

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