Yo creo que en Puerto Rico se puede ver el atardecer espectacularmente de cualquier lado de la Isla. Esta no fue la excepción. Como en la playa 7 Seas de Fajardo se disfruta la gama de colores que nos deja el atardecer boricua. Esto ocurrió en las cercanias de la reserva natural Las Cabezas de…
El año pasado se celebraron en el pueblo de Mayagüez los XXI Juegos Centroamericanos y del Caribe. En los mismos Puerto Rico llego 4to con 48 medallas de oro, 44 medallas de plata y 75 medallas de bronce. Luis Collazo fue una de esas. Aquí vemos como carga nuestra bandera con orgullo después de haber…
El mismo esta localizado en la Avenida El Conquistador #1000 en Fajardo. Es uno de los hoteles mas famosos del área este de nuestra Isla. Lo utilizan muchos para convenciones privadas. Podemos apreciar su campo de Golf y toda la vegetación que lo rodea. Cuenta con una isla privada llamada Palomino. Fotografía : Manuel Alicea
Una de los pueblos más fotogénicos de nuestra Isla es San Juan. El mismo tiene mucho valor histórico. Que mejor manera de apreciarlo que desde el aire. Se puede ver una estructura fuerte y estratégica. Podemos observar desde la punta del Morro hasta el Yunque en el trasfondo. Fotografía : Jose Zayas Sitio Web :…
Allí se encuentra el Museo del Café. En donde se puede degustar distintos tipos de café, aprender sobre la siembra, recogido y procesado del grano. Tuvimos la oportunidad de observar diferentes objetos, herramientas y documentos históricos relacionados a la cosecha y venta en la Isla. Un día muy ameno, divertido y sobre todo muy educativo….
Este coquí se conoce el Coquí Verde y su nombre científico es Eleutherodactylus gryllus. Es del Yunque en Río Grande. Bien pequeñito y difícil de encontrar. Se distingue por su color verdoso. Fotografía : Lic. Alfredo D. Colón Archilla Sitio Web : http://alfredocolon.zenfolio.com/
Aunque no es un plato nativo de nuestra Isla, la paella es heredada de los españoles(originaria de Valencia). En una actividad culinaria llamada Saborea Puerto Rico me encontre a estos artistas de la paella. Los mismos son de Paella y Algo Mas… En este caso fue una paella de carnes con gandules. Exquisita… Fotografía :…
Dicen que en el mar la vida es mas sabrosa. Cuando uno ve este tipo de paisaje creo que se tiene que estar de acuerdo. Aquí disfrutamos de una vista desde Fajardo, Culebra hasta St. Thomas. Isleta Marina es un complejo privado de apartamentos que se encuentra en la costa de Fajardo. Fotografía : Miguel…
Localizada en el Centro Histórico de la ciudad señorial de Ponce, la Catedral de Nuestra Señora de Guadalupe es la Diócesis de Ponce. Todo comenzó en el 1670 como una capilla rustica. Al pasar los años cuando se funda la ciudad de Ponce en 1692, pasa a ser parroquia. Aquí la podemos apreciar en un…
En Puerto Rico se le conoce como el “Ají Dulce”. Muy utilizado en la cocina Puertorriqueña. En conjunto con pimientos, culantro, recao, cebolla, ajo, sal forman el famoso sofrito de nuestra Isla. Fotografía : José Antonio Moreno Sitio Web : http://www.flickr.com/photos/morenodfl/collections
